Tavuk göğsü etimizi küçük küçük keselim. Tavada öncelikle yemeklik doğradığımız soğanları yağda kavuralım.
Tavuk göğsü etimizi küçük küçük keselim. Tavada öncelikle yemeklik doğradığımız soğanları yağda kavuralım.
Ispanakları güzelce yıkayıp saplarını kesin. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda pembeleştirdikten sonra ıspanakları kesip ekliyip birlikte kavurarak öldürün.
Suyu ve ayıklayıp mercimeği ve bulguru tencereye koyun. Kaynamaya bırakın. Tencereye, rendelediğiniz soğanı ve tuzu ilave edin.
Tavukları haşlayıp, didikleyelim. Kornişonları küçük küçük doğrayalım.
Önce patlıcanları alacalı soyup, yemeklik doğrayarak, şekerli suya atın.