Fırında acı soslu tavuk baget yemeğinin sosunu biraz kendi damak zevkinize göre hazırlayabilirsiniz.
Sosu hazırlarken tatlı veya acı biber salçası kullanabilirsiniz. Bagetleri fırın tepsisine yerleştirirken, her tarafının sosla kaplanmış olmasına dikkat edin. Bagetleri pişirmeden önce sosa batırarak 24 saat boyunca sos içinde tutarsanız çok daha lezzetli olacaktır.
Gerekli malzemeler:
8 tavuk bageti
yoğurt
domates salçası
biber salçası
ayçiçek yağı
toz biber
karabiber
tuz
Yapılışı
Sekiz tane tavuk bagetini yıkayın ve çatalın ucuyla bagetlerin üzerine delin. Acı sosunu hazırlamak için, bir kap içerisine iki kaşık yoğurt, üç kaşık ayçiçek yağı, yarım kaşık domates salçası, bir kaşık biber salçası, birer tatlı kaşığı dolusu toz biber, karabiber, tuz koyun ve iyice karıştırın. Ardından bagetleri iyice sosa bulayın. İki saat kadar buzdolabında dinlendirin. Bu arada fırın tespisisin folyo ile kaplayın ve bagetleri üzerine dizin. Fırını 200 derecede ısıttıktan sonra tepsiyi fırına koyun. 15 dakia içinde bagetleriniz pişmiş olacaktır. İsterseniz pilavın üzerine koyarak isterseniz, salata ile birlikte servis edebilirsiniz.
Malzemeler- 8 tavuk bageti
- yoğurt
- domates salçası
- biber salçası
- ayçiçek yağı
- toz biber
- karabiber
- tuz
HazırlanışıSekiz tane tavuk bagetini yıkayın ve çatalın ucuyla bagetlerin üzerine delin. Acı sosunu hazırlamak için, bir kap içerisine iki kaşık yoğurt, üç kaşık ayçiçek yağı, yarım kaşık domates salçası, bir kaşık biber salçası, birer tatlı kaşığı dolusu toz biber, karabiber, tuz koyun ve iyice karıştırın. Ardından bagetleri iyice sosa bulayın. İki saat kadar buzdolabında dinlendirin. Bu arada fırın tespisisin folyo ile kaplayın ve bagetleri üzerine dizin. Fırını 200 derecede ısıttıktan sonra tepsiyi fırına koyun. 15 dakia içinde bagetleriniz pişmiş olacaktır. İsterseniz pilavın üzerine koyarak isterseniz, salata ile birlikte servis edebilirsiniz.
