- 1 kg tavuk
- 4 adet patates
- 2 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 kaşık salça
- Sıvıyağ ve tuz
Parçalara ayrılmış tavuğu pişirmeden önce farklı baharat çeşnileriyle terbiye edebilirsiniz. O zaman tavuğunuz çok daha lezzetli olacaktır. Borcam tepsisine tavuğu, patatesleri, biberleri ve domatesleri diziyoruz. 1 kaşık salçayı bir kâsede yeterince su ekleyip çırpıyoruz. Salça sosunu hazırladıktan sonra sebzelerin üstüne döküp, yağ ve tuzu ekliyoruz. Yemeğimizi pişmeye hazır fırına veriyoruz. Yemeğimizin üstü kızarana kadar piştikten sonra servise sunuyoruz.